• 1 sachet de Fondue parmesan mini La Bourgeoise 400g (congelée)
  ou Fondue parmesan mini (produit HRI)*
• Salade mesclun pour 4 personnes
• 215 ml (3/4 de tasse) d’olives noires entières dénoyautées
• 60 ml (1/4 de tasse) de fromage parmesan râpé finement
• Vinaigrette balsamique ou au pesto

* HRI signifie que ce produit est également offert aux hôtels, aux restaurants et aux institutions en plus gros formats.

Vinaigrette balsamique

• 60 ml (1/4 de tasse) de vinaigre balsamique
• 125 ml (1/2 de tasse) d’huile d’olive ou de canola
• 15 ml  (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
• 1 gousse d’ail fraîchement pressée
• Sel et poivre du moulin, au goût

Vinaigrette au pesto

• 60 ml (1/4 de tasse) de pesto (basilic, noix de pin, parmesan, ail et huile d’olive) ou de basilic frais
• 60 ml (1/4 de tasse) de vinaigre balsamique
• 60 ml (1/4 de tasse) d’huile d’olive
• Sel et poivre du moulin, au goût