Nos produits sont confectionnés avec les ingrédients les plus fins et les fromages les plus savoureux, garantissant une texture fondante et un goût authentique à chaque bouchée.
Nous avons entrepris un virage vert! Les emballages en styromousses ont été remplacés par des matériaux recyclables.
Que ce soit en hors-d’œuvre, en collations, en entrée, en accompagnement ou en plat principal, nos produits feront le bonheur des fins gourmets en quête d’une expérience gustative inoubliable.
En plus d’être un membre certifié chez Aliments du Québec, notre entreprise répond aux exigences fédérales de l’Agence canadienne d’inspection des aliments et respecte les normes reconnues par Global Food Safety Initiative (GFSI) avec une certification SQF de niveau 2.



À travers nos marques La Bourgeoise et La Bruxelloise, nous sommes présents dans de nombreux commerces au Québec, pour offrir une expérience gustative incomparable à la maison, tout en reflétant notre engagement envers la qualité et l’authenticité.
Une variété d’établissements dans le domaine de l’hôtellerie, la restauration et les marchés institutionnels (HRI) offre nos produits comme solution gourmande et facile à intégrer à leurs menus, satisfaisant les palais des clients les plus exigeants.
Nous sommes fiers de collaborer avec des marques privées et épiceries pour créer des produits sur mesure, répondant aux exigences spécifiques de nos partenaires, tout en garantissant le même niveau de délicatesse et de saveurs uniques.
La disponibilité des produits varie d’un commerce à l’autre. Appelez votre marchand pour vous assurer qu’il ait ce que vous cherchez!
Issue de la fusion des coopératives Agrilait, Comax, Montérégiennes et Sainte-Hélène en novembre 2021, Agiska Coopérative est l’une des plus importantes coopératives agricoles du Québec.
Agrilait s.e.c. est la filiale de transformation laitière d’Agiska Coopérative et est propriétaire de la Fromagerie St-Guillaume, de la Fromagerie de l’Île-aux-Grues et des Aliments La Bourgeoise. Elle transforme annuellement plus de 40 millions de litres de lait par année sous forme de fromages de commodité, de fromages fins haut de gamme et de hors-d’œuvre au fromage.
Créatrice du légendaire Cheddar en grains Le P’tit Frais et d’une sélection impressionnante de fromages parfaits en toutes occasions.
Balayée par les vents salins du fleuve Saint-Laurent, la Fromagerie de l’Île-aux-Grues fabrique des fromages fins artisanaux primés.
Nous vous partageons nos meilleures recettes et celles de nos clients sur les médias sociaux et via notre infolettre.